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Comment faire un bon falafel ?

Cuisine Peut-être le falafel a-t-il- perdu de sa suprématie dans les kiosques en Israël au profit de la chawarma et du sabich, mais il reste toujours très populaire, mais il reste toujours très populaire. Il...
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Recette : Le pain Pita

Cuisine Ce pain rond et creux est présent sur toutes les tables du Moyen-Orient et surtout en Israël. Il se transforme en sandwich pour accompagner les falafels, les  chawarmas et le houmous. Les ingrédients...