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Archive de l'auteur Valérie Laval

Recette traditionnelle de Pourim : les oreilles d’Aman

A la une, Cuisine
28 Feb 2015
Par Valérie Laval
Oreilles d haman Le 14 Adar du calendrier hébraïque (15 Adar pour les villes fortifiées), les Juifs célèbrent la fête de Pourim, la fête de la reine Esther et de son oncle Mardochée (Mordehaï) qui ont déjoué le plan d’extermination d’Aman, le vizir du roi perse Assuérus, au 5ème avant J.-C. Pourim signifie en perse « sorts », ...

Israël vient en aide aux Chrétiens et Yazidis persécutés en Irak

enfant yazidi Quand le jour commence à dissiper le froid de la nuit, Chéhab, 37 ans, de Sinjar, se joint à la foule croissante de réfugiés et personnes déplacées – enthousiaste à l’idée d’enfin faire quelques provisions pour braver le terrible froid et les vents de l’implacable hiver dans le camp. Les camions d’IsraiAID arrivent enfin, le personnel ...

Recette : Tcholent végétalien

vegan tcholent 400 C’est une variation du Tcholent (ragoût) de Shabbat version végétalienne. Il est composé de trois ingrédients différents qui fonctionnent bien ensemble pour en faire un repas complet : haricots et pois chiches aux poivrons séchés ; pomme de terre,  châtaignes et dattes ; feuilles de blette farcies au riz et au tamarin. Ingrédients (6-8 personnes): ...

Du Kibbutz à Paris Hilton: Margarita le must have des sportives

margarita 400 Bandes fluo, fleurs psychédéliques, impressions Tie-Dye sur vos vêtements d’entraînement ne vous rendra pas en meilleure forme, mais rendra votre entraînement beaucoup plus amusant. Et c’est pourquoi les femmes du monde –des clientes célèbres comme Paris Hilton — ont transformé la petite marque du kibboutz Saar Margarita Activewear en une réussite incroyable. « Nous utilisons ...

Recette : Pommes enrobées de chocolat pour Tou Bishvat

pomme enrobéé 400 Ces pommes vertes couvertes de chocolat sont faciles à réaliser, vous pouvez même associer vos enfants pour en faire une activité ludique. Vous pouvez choisir du chocolat noir, au lait ou bien blanc. Une fois le fruit nappé de chocolat, le tremper soit dans de la noix de coco, des noix de pécan hachées, du chocolat râpé ...

Recette :Tarte aux pommes au beurre d’amande

gateau400 Ingrédients : Le gâteau : 70 gr de beurre d’amande 130 gr de beurre  doux 1/2 tasse de sucre 1 œuf 1 jaune d’œuf Extrait de vanille 3 tasses de farine avec de la levure 7-8 pommes acides 1/4 tasse de sucre Le glaçage : 30 gr de beurre d’amandes 70 g de beurre 1/2 tasse ...

Hébreu et Arabe : deux langues soeurs

parler en paix400 L’association Parler en Paix et la Mairie de Paris ont le plaisir de vous convier à la soirée ‘Hébreu et Arabe : deux langues sœurs”. Au programme : Lecture de poèmes en arabe, hébreu et français Accompagnement musical Voyage initiatique dans l’univers deux deux alphabets Excursion dans les racines communes aux deux langues Buffet convivial Bibliothèque ...

Recette : Gâteau au chocolat et aux noix sans gluten

gateau Faire un gâteau sans farine, c’est un exploit, mais néanmoins on obtient souvent des gâteaux et des biscuits exquis. Celui-ci contient de nombreux ingrédients délicieux : des noix, du chocolat, de la noix de coco et des abricots secs. Un moule en silicone convient particulièrement bien pour la cuisson de ce gâteau, qui a tendance ...

Robbie Williams impatient d’être à Tel-Aviv

robbie williams400 Robbie Williams est prêt à chanter à Tel-Aviv et il est impatient ! Le 2 mai 2015, il se produira au Ganei Yehoshua à Tel-Aviv dans le cadre de sa tournée mondiale. Découvrez ce message spécial, qu’il fait juste pour ses fans de Tel-Aviv ! “J’ai des papillons dans l’estomac. Je ne peux pas attendre. J’espère que ...

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