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Recette : Kube Sinya pour Noël

Cuisine Le Kube Sinya est d’origine irakienne. Ce plat est préparé pour les fêtes de Noël par les Arabes israéliens. Cette recette proposée est celle du grand chef israélien Israël Aharoni. Ingrédients...
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Comment faire un bon falafel ?

Cuisine Peut-être le falafel a-t-il- perdu de sa suprématie dans les kiosques en Israël au profit de la chawarma et du sabich, mais il reste toujours très populaire, mais il reste toujours très populaire. Il...