Catégorie : Cuisine
Comment réussir un vrai schnitzel !
Cuisine En Israël et , d’une manière générale, tout ce qui est pané et frit à la poèle vient en tête de liste des mets favoris, à l’égal du houmous. Le véritable schnitzel viennois est à base de ...
Pâtisserie israélienne : le RUGELACH, ce petit croissant si fondant...
Cuisine Lorsque l’on s’intéresse vraiment à la cuisine et à la pâtisserie, en particulier, la gastronomie israélienne fait figure de véritable cas d’école, tant les contrastes y sont étonnants! Bien souvent,...
Le Cheesecake israélien : plus léger que sa cousine l’Américaine...
Cuisine C’est à la fois doux, rassurant et voluptueusement addictif. … Un baiser de votre tendre moitié? A moins que ce ne soit, tout simplement, une part de ce délicieux cheesecake?! D’ail...
Recette : Gâteau au fromage et aux noix
Cuisine Pitsou’him est un mot collectif qui désigne toutes sortes de noix et de graines que l’on mange devant la télé ou pendant les matches de football. Grâce à eux; le gâteau au fromage, un aut...
Recette : comment réussir une bonne salade israélienne
Cuisine Elle figure en bonne place sur la table du petit déjeuner à côté des œufs brouillés, on la retrouve dans une pita en accompagnement de la chawarma ou d’un falafel pour un déjeuner sur la pouce,...
