Avis aux fins gourmets! Deux petits restaurants de Tel Aviv viennent de décrocher la palme. Sans même avoir été prévenus du concours, ils ont été classés parmi les 101 meilleurs restaurants du monde.
Et pour ajouter à la journée de paillettes, la nouvelle est publiée dans le dernier magazine Newsweek. Excusez du peu.

Vous connaissez Paris, Londres, Rome. Désormais, Tel Aviv détient ses chefs. De l’avis de 53 chefs internationaux de renoms, Abraxas North et Habasta sont les deux meilleurs restaurants à Tel Aviv.

Habasta est un restaurant à tendance italienne, spécialisé dans les pizzas aux truffes, il propose un repas pour 20 Euros. Abraxas North, un restaurant simple frais et végétarien pour la même modique somme.

Ces deux restaurants se trouvent parmi les noms des élus de l’année. Guy Savoy à Paris, Mugaritz en Espagne, ou encore Sukiyabashi Jiro à Tokyo.
Quand on sait que l’espérance de vie d’un restaurant à Tel Aviv ne dépasse pas les deux années, les propriétaires ne pouvaient rêver mieux. Ils se préparent déjà à augmenter leur nombre d’employés pour répondre à l’affluence que le magazine Newsweek génèrera.

Du restaurant à la gastronomie, Israël s’invite à la table des rois.