Dans cet ouvrage, Laurence Phitoussi livre tous ses trucs et astuces pour préparer le repas de sabbat en un clin d’oeil ! 150 recettes simples et variées, transmises de génération en génération ou bien glanées parmi ses plus fidèles amis.

Du couscous séfarade en passant par le gefilte fish ashkénaze et la halla, les plus grands plats de sabbat sont revisités et simplifiés.

Ce livre est magnifiquement illustré et les recettes proposées sont très courtes et succulentes.

L’ouvrage qui manquait aux femmes d”aujourd’hui qui sont pressées mais qui aiment la bonne cuisine.

Editions du Chêne