Recette : Pommes enrobées de chocolat pour Tou Bishvat

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Ces pommes vertes couvertes de chocolat sont faciles à réaliser, vous pouvez même associer vos enfants pour en faire une activité ludique. Vous pouvez choisir du chocolat noir, au lait ou bien blanc. Une fois le fruit nappé de chocolat, le tremper soit dans de la noix de coco, des noix de pécan hachées, du chocolat râpé ou des baies de goji. Les pommes vertes sont une précieuse source de pectine, une fibre soluble qui peut aider à réduire le mauvais cholestérol !

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Une façon light et originale de déguster les fruits pour le nouvel an des Arbres, Tou Bishvat.

Source Feelgoodfoodie

 


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