Recette : Limonana

A la une Vous cherchez la meilleure boisson rafraîchissante, la voici. La recette suivante de limonade est un must en Israël. Elle est connue sous le nom de Limonana, qui est la combinaison des mots limon (ci...

Recette : Kubaneh Yéménite

A la une   Le Kubaneh est un pain cuit lentement qui est communément préparé la veille de Shabbat dans les familles juives yéménites.  Il peut être cuit dans une cocotte, ou dans un plat profond allant au fou...

Recette : Malawach

A la une Malawach est un plat apporté en Israël par les Juifs du Yémen.Ce plat populaire, qui ressemble à une crèpe, peut être servi avec une variété d’accompagnements. La technique de préparation resse...