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Recette : Velouté de topinambours

Cuisine Recette du Chef Avi Steinitz. Ce velouté doré, lisse et crémeux peut également être servi en hors-d’oeuvre dans des tasse à espresso. Les topinambours sont aussi appelé artichauts de Jérusalem.  ...
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Le parapente en Israël

A la uneVoyage Le parapente est devenu l’un des sports extrêmes les plus populaires en Israël et il est facile de comprendre pourquoi. Avec des paysages aussi magnifiques à la fois géographiquement que histor...
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Mission humanitaire au Népal

Exclusif Au mois d’avril 2011, une équipe de 7 bénévoles israéliens, dont trois médecins et une infirmière se sont rendus au Népal dans le cadre du Programme “Vision du Népal 2011″. L’...