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La rédaction est composée de spécialistes dans différents domaines (politique, culturel, économique etc.) et vous présente toute l’actualité en provenance d’Israël.
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Recette: Mjadera – riz aux lentilles

4 November 2011
Cuisine On sert généralement cette spécialité culinaire du Moyen-Orient en accompagnement d’un plat de viande mais elle convient parfaitement comme plat de résistance d’un repas végétarien. Ingrédients (pour...
Hoummous Paprika

Recette: Houmous

2 November 2011
Cuisine A l’origine, on mangeait du houmous uniquement au petit déjeuner au Moyen-Orient, mais en Israël on en consomme à tous les repas, si bien qu’il a acquis le statut de plat national. Le meilleur houmou...